Que mal la pasamos los cazadores!

[MarcosRodriguez]

Miren nomas! a donde van a parar los jamones y los choris que hace uno!!!!!....
Asi nos castigamos anoche, buscando cuchis!
LA VERDAD, LA PASAMOS TAN MAL QUE NO QUEREMOS SALIR MAS!

[guazupucu]

Aaahhh que pinta por favor......que grande Marcos......te felicito, che despues tenes que pasar bien el detalle de como haces esos jamones medios lonjeados a ver que pasa y si un dia la pego.....!!!!!

Muy bueno Marcos......una abrazo.....!!!!

[timothy sniper]

Que lindo che!!!!!
por estas cosas es que vale la pena vivir!!!

[ppk]

Que asco...Marcos....como pueden comer eso?????

TODO COLESTEROL...SE VAN A MORIRRRRRRR....

QUE PINTA QUE TIENE......

[OldRookie]

Felicitaciones. La próxima poné en "Cocina" como se hacen esos chorizos espectaculares.

[MarcosRodriguez]

Ya mismo hago una reseña de como van los jamoncitos!!!!!!!

[gustavogc3h]

Muy buena mercaderia Marcos.
Aca tenemos dos peñas, una los lunes y otra los viernes, y el chorizo, salames, y algun lomito son infaltables, tampoco falta el tinto y el branca, el tema de  cazar chanchos es una escusa para hacer chori.
Abrazo y aguante el "VASOTENAL EZ".

[mister270]

Que espectaculo mas lindo!!!!  Eso es lo mas importante de la caceria............. Nunca tiene que faltar....  si a eso le sumas algun bichito mejor y si no esta hecha la caza.!!  Felicitaciones.

[MarcosRodriguez]

Bueno, seguro Roberto.... la cuestion es pasarla bien!
Agarramos algunas vizcachas, se nos fueron un par de chanchos mas ligeros que un purgado! pero la pasamos lindo...
Lo prometido! proceso del "medio jamon"...

Aca se ve escurriendose luego de 8 dias en sal gruesa... se aprecia la "feteada" y el deshuesado... se saca de la sal, se deja en remojo 3 o 4 horas, y luego se cuelga para escurrirlo bien. Cuando se orea un poco, se le manda el pimenton...
y quedan asi!


como ven, queda finiiiiiiiiiiiiiiiiito.... se seca mas rapido, y se evita la pudricion contra el hueso, producto de los calores...

[angel]

Espectacular realmente... muy bueno...    lástima la hora para mí...   me faltaron unas fetas para acompañar las galletitas y el café matutino...

[pikeernie]

Muy bueno Marcos, se me hace agua la boca, dejate de joder con poner esas fotos que un dia vamos a ir en caravana para tus pagos y te vamos a encontrar aunque te metas debajo de la cama. Abrazo, Pikeernie.