Miren esto muchachos!!!!!

[calibre 14]

Salio en La Voz del Interior esta semana...

Con triquinosis por comer salame de puma
Hay varias personas afectadas, luego de ingerir los chacinados elaborados por un cazador del sur cordobés.

Un cazador de Villa Huidobro, que mató a un puma y elaboró chacinados caseros, resultó enfermo de triquinosis al igual que 14 familiares y amigos a los que les obsequió las exóticas facturas. Salamines del puma infectado llegaron a Mattaldi y Huinca Renancó y no se descarta que aún puedan estar circulando.

La triquinosis es una enfermedad parasitaria producida por un gusano que se enquista en los músculos de animales. Habitualmente, el más afectado es el cerdo alimentado con desechos. A la larva la mata la temperatura superior a los 70 grados. Está totalmente prohibido cazar pumas. Según versiones el animal con triquinosis fue ultimado en la zona de la estancia Ralicó, que es parte del corredor del Caldén, en el extremo sur de la provincia.

Susana Avila, médica de Villa Huidobro y de Huinca Renancó, comentó que pudieron confirmar la parasitosis porque la cabeza del puma cazado estaba guardada en un freezer, ya que iba a ser embalsamada. “La gente cree que los animales salvajes no transmiten nada, pero está descripto. Hay que tener presente esta enfermedad”, alertó.

El Instituto Superior de Educación Tecnológica de Huinca Renancó confirmó la parasitosis en muestras tomadas de músculos de la cabeza del puma y los salamines. Avila indicó que muestras fueron enviadas por la Provincia al Instituto Malbrán, para dilucidar de qué tipo de triquina se trata, con lo que se podría saber si el puma consumió roedores, chanchos jabalíes o palomas.

[Damian]

en el pueblo de donde soy hubo un brote hace poquito, mucha gente enferma!

retiraron todos los chorizos de las carnicerias!

hayh que tener cuidado con esto. saludos

[FFTZONDA]

yo pensaba que esta enfermedad solo se daba en cerdos