Curso simplificado de enología

Publicado por Guillermo, Octubre 24, 2011, 12:18:28 PM

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Guillermo

< Conteste A ó B según corresponda >
     
        La ingesta de vinos puede ser además de un placer- un fino arte que involucre y complazca los sentidos humanos. Claro que para ello hace falta algo de conocimiento. Acá un completo y útil autotest que lo ayudara a situarse dentro del universo vitivinícola y sus secretos.
     
       
      1. Que hay que hacer antes de tomar un buen vino?    
    A-  Remover la copa para que el vino y el aire se combinen y liberen los sabores y aromas. Inclinarla 45í· para observar la claridad e intensidad del color
    B-  Abrir la botella, aflojarse el cinturón, y gritar Al medio, al centro y adentro!

      2. Donde guardar el vino?    
    A-   En una bodega ubicada si es posible en una ambiente frío, oscuro y húmedo de la casa
    B-  En cualquier lugar de la casa donde sus amigos no lo encuentren
       
      3. Como deben ser almacenadas las botellas?    
    A-   En posición horizontal para que el vino esté en contacto permanente con el corcho
    B-   Usted horizontal y las botellas como caigan, pero siempre al alcance de su mano
       
      4. Cual es la temperatura que se considera ideal para beber un buen vino blanco?    
    A -   Entre 6 y 11 grados centígrados
    B-   25 grados a la sombra, porque después de la segunda botella comenzará a desvestirse
     
      5. Que es necesario saber antes de beberlo?    
    A-  El lugar de origen del vino, la bodega, la cepa, la cosecha
    B-   Quién lo va a llevar de vuelta hasta su casa esa noche
     
      6. Como debe tomarse el vino?    
    A-  De a sorbos pequeños y espaciados
     B-  Acostado en una reposera en camiseta y en ojotas y haciendo competencia de fondo blanco con sus amigos
     
      7. Que son Chardonnay, Sauvignon y Chablis?  
    A-   Tres clásicas cepas blancas
    B-  La línea media de la selección francesa de futbol
     
      8. Cuando se dice que un vino es agresivo?
    A-   Cuando es un vino joven que no se ha suavizado convenientemente
    B-   Cuando después de tomar la tercera copa empieza a provocar a su vecino
     
       9. Por que las copas de vino deben ser de boca ancha?    
    A-  Para permitir una adecuada aireación
    B-  Para embocar el chorro de soda desde mediana distancia
       
    10. En que regiones se encuentran los mejores vinos?  
    A- Burdeos, Champagne, Borgoña, Soria, California y Cuyo
    B-  Donde haya bares, cafetines, piringundines y putas
     
    11. Cuales son las características mas notables del vino alemán  
    A-   Son vinos más llenos, más maduros y más especiados
    B-  Que por más que los tome, nunca logran hacerlo reír
       
    12. Que es lo que hay que lograr con un muy buen vino?    
    A-  Diferenciar los matices más profundos de su sabor
    B-   Que sea otro el que lo pague

    Mayoria de "B" ?   Cooooorrrreeeeccttooo  !!!!!

MarcosRodriguez

#1
Realmente, muuuuy bueno!!!
Descubrí que soy un enologo perfecto, recibido con el 90% de las respuestas correctas!!!
Las "B" obvio!!! :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :sm226:  :sm226:  :sm226:

von der Becke

#2
:sm137:  :lol:  :lol:  :lol:

serdiaz

#3
Me hiciste reir, gracias!!!!

ROLONHACHE

#4
Cita de: "Marcos45"Realmente, muuuuy bueno!!!
Descubrí que soy un enologo perfecto, [resaltar:3vyseqtg]recibido con el 90% de las respuestas correctas!!![/resaltar:3vyseqtg]
Las "B" obvio!!! :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :sm226:  :sm226:  :sm226:

Me intriga saber cual no fue B ... prefiero no preguntar por las dudas!

MarcosRodriguez

#5
Cita de: "ROLONHACHE"
Cita de: "Marcos45"Realmente, muuuuy bueno!!!
Descubrí que soy un enologo perfecto, [resaltar:2cofh0vp]recibido con el 90% de las respuestas correctas!!![/resaltar:2cofh0vp]
Las "B" obvio!!! :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :sm226:  :sm226:  :sm226:

Me intriga saber cual no fue B ... prefiero no preguntar por las dudas!
La 2, porque siempre chupo en la casa de los amigos (a la mia no los invito ni loco, manga de ebrios!!!) y la 7, porque de futbol frances no entiendo ni papa!!!!