UN ESTILO DE VIDA NOMAS....

[MarcosRodriguez]

Es mi forma de ser... no puedo contra ella!

[ppk]

  A mi también me gustaría hacer como haces vos.
Cuando puedo lo hago, pero normalmente me queda más cerca el super....

[guazupucu]

Yo tambien tengo mucha costumbre de salir al monte cerquita de las casas a buscar carne fresca para la mesa hogareña.......que se yo........varias veces lo comentamos......estilos y formas de vida, diferencias de la vida citadina con la rural......!!!

Muy bueno Marcos......!!!!!

[MarcosRodriguez]

Es que... me senti plenamente identificado!...
Amen que los carniceros del pueblo me odien... la familia come carne "organica" de la mejor!

[Federico]

y los que vamos Burger King????
Tengo uno a 300mts,,mas cerca de lo que vos tenes a los chanchos.........es mi perdicion

Por eso disfruto tanto cuando voy a la Pampa

[cuellito]

Sana envidia Marcos, yo hacia lo mismo pero este año unas loras pa la gata de mis suegros nomás. Mi señora y los chicos comen sin problemas pero conozco gente que" ni loca comen esos bichos "y más la gente del campo. Y me he dado cuenta que es porque no saben prepararlos

[MarcosRodriguez]

En realidad, es mas una cuestion de preconceptos, y costumbres, nada mas...
Yo les digo la verdad! La carne de vaca no solo me cae pesadisima (mucho acido urico tiene) sino que el sabor me parece re fuerte! Prefiero el jabali, o cualquier carne silvestre!....
El jabali? ma que "prepararlo"... se le manda sal, y a la parrilla nomas!!!!!!!

[guazupucu]

En realidad, es mas una cuestion de preconceptos, y costumbres, nada mas...
Yo les digo la verdad! La carne de vaca no solo me cae pesadisima (mucho acido urico tiene) sino que el sabor me parece re fuerte! Prefiero el jabali, o cualquier carne silvestre!....
El jabali? ma que "prepararlo"... se le manda sal, y a la parrilla nomas!!!!!!!

Jajajaja....Marcos, en casa tambien carne de vaca se come cada tanto jajajaja.....!!!!!

[carlin]

asi se come el jaba..
 

En realidad, es mas una cuestion de preconceptos, y costumbres, nada mas...
Yo les digo la verdad! La carne de vaca no solo me cae pesadisima (mucho acido urico tiene) sino que el sabor me parece re fuerte! Prefiero el jabali, o cualquier carne silvestre!....
El jabali? ma que "prepararlo"... se le manda sal, y a la parrilla nomas!!!!!!!

[Federico]

Leña y sal

[pikeernie]

Sana envidia Marcos, yo hacia lo mismo pero este año unas loras pa la gata de mis suegros nomás. Mi señora y los chicos comen sin problemas pero conozco gente que" ni loca comen esos bichos "y más la gente del campo. Y me he dado cuenta que es porque no saben prepararlos

Cuando yo empece a cazar por los años sesenta y algo era exactamente asi, al campo que fuimos por segunda ves en el partido de Tapalque la gente que estaba viviendo como medieros no tenia ni idea de para que cazabamos las perdices y las liebres y cuando le explicamos que las comiamos nos miraban como diciendo eso se comen, y a traves del tiempo cuando regresabamos y pasabamos algunos dias y cocinabamos algo de la caza aprendieron a cocinarlas y ya despues ellos mismos se la preparaban. Ahora ya cambio todo y cualquiera que este viviendo en el campo sabe como se hace. Pikeernie.

[cuellito]

Si señor, tal cuál lo dice Pikerniee, el 80% de la gente de campo que yo conozco no come bichos silvestres. Seguramente nunca los han comido bien preparados. Es cierto tambien que el jabalí con sal y a la parrilla y nada más ta bueno. Peero un cimarron gordito, pero un padrillo puro y en celo y mal desangrado y medio flaco te la debo pa la próxima. La otra vez ví un programa de un chef cazador, cazó una vizcacha, no la desangró, la despanzó, no le sacó la "telita", la mandó a la olla y se hizo un tipo estofado, pero sin zancocharla!!! Eso no lo come ni el lión ja ja.
Ni las manos se habia lavado, el olor a sangre y bosta en las manos no se te vá por un día.
Yo salvo el jabali cimarron hembra, prefiero comerlos un par de días después; que se yo tabien conozco gente que es capaz de comer juanitas o otras que no tienen olfato, no sé, gustos son gustos dijo la vieja....!!!

[MarcosRodriguez]

He escuchado mucho de los cimarrones!
Pero OJO!!! que los bichos de monte, nada que ver a los de llanura que pastan!...
Son otra cosa! cambia el gusto, el jabali y el cimarron son "chanchos" pero nada que ver!

[gonza_de_reco]

Si señor, tal cuál lo dice Pikerniee, el 80% de la gente de campo que yo conozco no come bichos silvestres. Seguramente nunca los han comido bien preparados. Es cierto tambien que el jabalí con sal y a la parrilla y nada más ta bueno. Peero un cimarron gordito, pero un padrillo puro y en celo y mal desangrado y medio flaco te la debo pa la próxima. La otra vez ví un programa de un chef cazador, cazó una vizcacha, no la desangró, la despanzó, no le sacó la "telita", la mandó a la olla y se hizo un tipo estofado, pero sin zancocharla!!! Eso no lo come ni el lión ja ja.
Ni las manos se habia lavado, el olor a sangre y bosta en las manos no se te vá por un día.
Yo salvo el jabali cimarron hembra, prefiero comerlos un par de días después; que se yo tabien conozco gente que es capaz de comer juanitas o otras que no tienen olfato, no sé, gustos son gustos dijo la vieja....!!!

cuellito... en que canal viste ese programa?? nunca escuche de un programa acerca de un chef cazador!
abrazo

[Maximauser]

En vez del super, paso una  carniceria que tiene unas bondiolas y carre de cerdo de la RMQLRP, impresionante, a la parrilla o al horno, Panamericana y Puente San Lorenzo, a cuadras del Show Center, los q vivan por ahi, vayan, va a ser placentero.

[cuellito]

cuellito... en que canal viste ese programa?? nunca escuche de un programa acerca de un chef cazador!
abrazo

En america sports (donde pasan el apostadero) creo no estoy muy seguro, estaban cazando pal lado de corrientes, eran vizcachas mansitas estaban para la gomera a diez metros!!!!

[timothy sniper]

igual........lo mejor del super es levantarse a las "mamitas".....eso en el campo no lo encontras!!!

un lunes o martes tipo 10 u 11 am es el mejor lugar para salir de caceria

[cuellito]

igual........lo mejor del super es levantarse a las "mamitas".....eso en el campo no lo encontras!!!

un lunes o martes tipo 10 u 11 am es el mejor lugar para salir de caceria

Viejo lobo!!!!

[MarcosRodriguez]

igual........lo mejor del super es levantarse a las "mamitas".....eso en el campo no lo encontras!!!

un lunes o martes tipo 10 u 11 am es el mejor lugar para salir de caceria

uuuuuuuuuuuh! hace añazos que no me dedico a "esa" caceria.... NO TENGO LOS PERMISMOS HABILITANTES!

[gustavogc3h]

Timo, vos si que estas en los detalles, jajjajajaj.
Abrazo.

[werewolf]

Tengo dos súper a dos cuadras
El monte me queda en la Lima del c......
Encima la carne esta carísima
Con lo que gastó yendo al monte me compro 3 vacas en súper y un par de lechones
Sin embargo cada vez que puedo me rajo al monte así sea que vuelva con las manos vacías, siempre vuelvo con el espíritu lleno


Enviado desde mi iPhone con Tapatalk

[werewolf]

Ahhhh y te robo la foto pal feis


Enviado desde mi iPhone con Tapatalk

[cuellito]

No vivo en el campo, pero un terreno tapiado viene perfecto para la quintita, si invitan un costillar de cuchi ya saben quien lleva la ensalada. ja ja Fuera de joda disfruto mucho de la verdura recién cortada.



Pa darle pelea al acido urico vió.

[lucutrano]

Carne silvestre  cero colesterol solo aquel que caza sabe de las bondades de la carne salvaje