Muslos de Pato a la vinagreta.

[Ruben]

MUSLO DE PATO A LA VINAGRETA

Se sacan los muslos después de hervidos con sal , se colocan en un frasco y se le agrega ajo cortado no tan chico , perejil , aji molido , pimienta , un 80% de vinagre y se completa el resto con aceite.
Es conveniente que el ajo y el perejil sean natural , no provenzal.

[defpear]

Nooooooooooooo... podés poner esto a esta hora, sacrílego