Cebollitas en vinagre

Publicado por rodrigo de quilmes, Noviembre 15, 2010, 12:45:34 PM

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rodrigo de quilmes

Ahora que se viene el verano les dejo una receta de cebollitas en vinagre para la picada o acompañar las carnes

1 Litro de Vinagre
1 Cucharada de azucar (Sopera)
1 Cucharadita de Sal
Hojas de laurel.
 
 
Mezclar el Vinagre - Azucar - sal . (podes agregarle una taza de agua) y las cebollitas - Hacer hervir.
Cuando rompa el hervor controlar si estan tiernas una vez logrado el punto, retirarlas del fuego, dejar enfriar, colocarlan en un frasco y agregale  hojas de laurel y a la heladera.
y si te gusta granos de pimienta.
(si no las vas a comer rapido te comviene, ponerlas en un frasco sellarlo en agua hirviendo durante 20 min.,

rodrigo de quilmes

#1
Cita de: "fedehormiga"gracias :sm138:

No hay de que master, hacelas que te vas a chupar los dedos. Despues te haces un churrasquito y se las mandas arriba. Si hervis el frasco como dice la receta las podes guardar meses en la heladera (pero seguro te las liquidas antes)

-- Jr --

#2
Facil y barato.... lo voy a probar

Ruben

#3
Son espectaculares  :sm138:

rodrigo de quilmes

#4
Cita de: "Ruben"Son espectaculares  :sm138:

Mandame una mila de ciervo y te mando un frasquito de estas porquerias jajjajaj

advenedizo

#5
Hola Rodri...quería preguntarte acerca del proceso de sellado del frasco ... desde yá gracias y espectacular lo tuyo... :sm62:

rodrigo de quilmes

#6
Cita de: "advenedizo"Hola Rodri...quería preguntarte acerca del proceso de sellado del frasco ... desde yá gracias y espectacular lo tuyo... :sm62:

Como estas maestro? cerras bien el frasco y lo haces hervir a baño maria, asi me explicaron a mi para que duren mas. Abrazo

Cristhian06

#7
Cita de: "rodrigo de quilmes"Ahora que se viene el verano les dejo una receta de cebollitas en vinagre para la picada o acompañar las carnes

1 Litro de Vinagre
1 Cucharada de azucar (Sopera)
1 Cucharadita de Sal
Hojas de laurel.
 
 
Mezclar el Vinagre - Azucar - sal . (podes agregarle una taza de agua) y las cebollitas - Hacer hervir.
Cuando rompa el hervor controlar si estan tiernas una vez logrado el punto, retirarlas del fuego, dejar enfriar, colocarlan en un frasco y agregale  hojas de laurel y a la heladera.
y si te gusta granos de pimienta.
(si no las vas a comer rapido te comviene, ponerlas en un frasco sellarlo en agua hirviendo durante 20 min.,


Consulta Rodrigo, esta receta aplica para preparar tambien, zanahorias y pepinillos?????

Sldos

rodrigo de quilmes

#8
La verdad que no prepare nunca pero calculo que si, al menos los comprados tienen el mismo sabor unos y otros. Feo no va a salir, mandele y conta como salio



[/quote]

oscar uribe

#9
si che,, son buenisimas, lastima q no aguantan nada  :sm45:

fedehormiga

#10
gracias por la receta (posteo de nuevo porque me lo borraron)

-- Jr --

#11
Al final las hice, y las voy a llevar al asadaso!  :sm278:

rodrigo de quilmes

#12
Bien ahi Jr. espero que les gusten a los muchachos. Abrazo

panda

#13
muy buena receta, gracias!!

firefighter33

#14
Cita de: "-- Jr --"Al final las hice, y las voy a llevar al asadaso!  :sm278:

JR, yo te banco, estan un fuego las cebollas !!!!
Abrazo

P.D Te devuelvo el frasco con berenjenas........

Javito

#15
:sm45:
Muy buenas!

-- Jr --

#16
Fueron un exito las cebollas!  :sm278:

Lastima que no se consiguen las chiquitas.

Javito

#17
Cita de: "-- Jr --"Fueron un exito las cebollas!  :sm278:

Lastima que no se consiguen las chiquitas.

Tenes que agarrar las grandes y limarlas hasta que quedan del tamaño.

ppk

#18
Cita de: "Javito"
Cita de: "-- Jr --"Fueron un exito las cebollas! :sm278:

Lastima que no se consiguen las chiquitas.

Tenes que agarrar las grandes y limarlas hasta que quedan del tamaño.

NO,NO, :sm227:  :sm227: QUE SE LAS LLEVE DE UNA CORRIDA A LOS JIBAROS Y SE LAS DEJAN DEL TAMAÑO QUE EL QUIERA. :)  :sm244:  :sm244:

 :sm6:

Javito

#19
Ya una vez fue y le achicaron el cerebro... con el craneo no pudieron por la dureza!

rodrigo de quilmes

#20
Groso Jr, le hiciste honor a mi receta :sm278:

fede1205

#21
muy ricas quedan

Waby Reloaded

#22
Cita de: "-- Jr --"Fueron un exito las cebollas!  :sm278:

Lastima que no se consiguen las chiquitas.
Mermelada de cebolla querrás decir, porque lo que hiciste no se sabía si era mermelada o compota de cebollas, le metiste un kilo de azúcar.