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Autor Tema: Paleta de jabalí con mostaza y miel, al horno de barro  (Leído 910 veces)

Desconectado Danielboom

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Paleta de jabalí con mostaza y miel, al horno de barro
« on: Marzo 29, 2015, 06:16:58 pm »
Simple y exquisita receta para disfrutar en familia.
 
Una paleta de jabalí



Se salpimenta y unta con abundante mostaza y miel, se rocía con aceite de oliva y se pone un poquito de agua en la fuente.



Se tapa con aluminio y al horno de barro precalentado como jabitualmente se hace para asar carne




Cocinar durante hora y media a 2 horas, destapar y dejar dorar unos minutos




Y a gozar......


Slds
Danielboom
En el deporte de la caza, nuestra conciencia es el árbitro.
Juguémosle limpio a nuestro dignísimo contrincante, pués a él le va la vida y no nos hace trampas....

Desconectado cano8

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Re:Paleta de jabalí con mostaza y miel, al horno de barro
« Respuesta #1 on: Marzo 29, 2015, 06:29:39 pm »
Uhh que pinta que tiene!!!  :sm138:

Desconectado guazupucu

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  • La arena es un puñadito pero hay montañas de arena
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Re:Paleta de jabalí con mostaza y miel, al horno de barro
« Respuesta #2 on: Abril 14, 2015, 09:39:37 pm »
Que bárbaro......que bien se ve esa paleta bien dorada por favor.......vos lo dijiste.......a gozar.....muy bueno Daniel.....!!!!!

Desconectado carlin

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  • rossi .308"el flaco",batan 54"la hermanita menor"
Re:Paleta de jabalí con mostaza y miel, al horno de barro
« Respuesta #3 on: Abril 21, 2015, 08:33:41 pm »
 :sm137: :sm137:
y pa´bajarlo buen tinto en bota
Cazar pa´comer
cazo lo que como...me como lo que cazo
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Desconectado chotman

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Re:Paleta de jabalí con mostaza y miel, al horno de barro
« Respuesta #4 on: Abril 22, 2015, 01:54:49 pm »
Se ve muy tentador, pero que se siente comer algo que vos mismo cazaste y preparaste?
Tiene un agregado...


chanchito que me hizo cazar marquitos con mi riflito va a parar al hornito jejeje